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Nagano Wine

7月12日~14日長野県ワイナリー巡りに行ってきました。9か所のワイナリーおすすめのワインを紹介します。

五一ワイン 塩尻セイベル9110 ¥1,530

長野県のワイナリーの中でも歴史あるワイナリー、安定した味わいは安心できる飲み心地、すっきりとした辛口、飲みやすいタイプです。

サンクゼールワイナリー 高坂りんごのシードル ¥1,890

絶滅寸前だった日本古来のりんご高坂りんごを復活させつくったシードル、
本場フランスと比べ、甘酸っぱい酸味がバランスよく全体の風味を引き立てます。

アルプス ミュゼ・ド・ヴァン・ブラッククイーン 高野豊セレクション ¥2,100

日本古来の黒ブドウ・ブラッククイーン種、これまでアメリカ系品種は良い赤ワインを造るのは難しいとされていました。見事に覆す、香りと味わい、全体のバランスのとり方が絶妙です。

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