Good Wine, Good Interior, Good Life.

Nagno Winery Tour

2012年7月12日~14日、長野県ワイナリー巡りツアーを行いました。沖縄からワイン愛好家のみなさんが20名参加したツアー、直接ワイナリーの畑に行き、造り手のみなさんからブドウについて貴重なお話を聞き、9か所のワイナリーでワインを試飲し、夜はワイン会に参加したり、地元のレストランでワインを楽しみました。本当に楽しいツアーでした。

ヴィラデストワイナリーにて

オーナーは玉村豊男さん、ガーデニングもきれいなワイナリーです。

ヴィラデストワイナリーのレストランにて

今日のメニューは信州サーモンのハーブ添え

マンズワイン小諸にて

塩川醸造長に丁寧に醸造について学ぶ

江戸時代からある建物、中棚荘にてワイン会

島崎藤村の常宿でもあります。

ワイン会のテーマ”長野の和食と長野ワイン”

やはり地元の料理とワインは最高の組み合わせ

長野を代表するマスターソムリエ高野豊さんとパチリ

今回のツアーは本当にお世話になりました。

高山村 角藤農園にて

これが日本最高のシャルドネ種です。

角藤農園にて 佐藤農場長と談笑

佐藤さんは本当に熱い方でした。ここで造られたワインを自分だと思って飲んでほしいとおっしゃってました。

角藤農園日本最高のシャルドネ畑

高山村は長野県北部、北は志賀高原から冷涼な風が吹きます。

角藤農園にて、佐藤農場長が熱く語る

沖縄からシャルドネ種を訪ねたことが本当に嬉しかったようです。最後まで丁寧に説明してくれました。

長野県を代表する、マスターソムリエ高野豊さん

北信シャルドネのテイスティングコメントを頂きました。

サンクゼールワイナリーにてランチ

ソーセージとパテの盛り合わせ、野菜もたっぷりです。ワインも最高でした。

サンクゼールワイナリーにてランチ

ガーデンレストラン、醸造所、ワインショップが併設された素敵なワイナリーです。

安曇野ワイナリーにて

女性が農場長だけあって、綺麗に整理された畑です。

感激!シャルドネ種に触れる

畑に立てることが嬉しくて、一日居てもいい感じ

桔梗ヶ原 井筒ワインにて

これが山ブドウです。山の中で太陽を沢山浴びられるように葉が大きいのです。

銘醸地、桔梗ヶ原・井筒ワインにて

別室に案内され、樽を使用しないチャーミングなメルロ、フレンチオークで樽熟したメルローを試飲させて頂きました。

歴史あるワイナリー,五一ワインの畑にて

林社長がじきじきに熱く語って頂きました!ありがとうございました!

五一ワインの畑の特徴・スマート方式

普段の手入れもしやすく、収穫の効率もいいとのこと、林社長の提案により長野県にて普及しています。

長野ワインのカリスマ戸川先生のお話を聞くことが出来ました。

サンサンヴィンヤードはシャルドネ種を植えたばかり、2.3年後にワイナリーができる予定です。先生は目指すは”モンラッシェ”とおっしゃってました。

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