Hiroto MaemoriWine Sommelier

English

Born in 1968 in Naha City
Worked in hospitality industry in Osaka and Okinawa
After working as a sommelier import wine sales director, opened “wine & interior CLASSICO” in 2012

Certificates

Japanese Sommelier Association approved Senior Wine Sommelier
The Japan Hotel and Restaurant Service Development Association 1st Class Restaurant Service Technician
NPO Japanese Food Education Instructors Association 3rd Class Food Education Instructor
Licensed Chef

Other Involvement

Japanese Sommelier Association Okinawa Chaptor Committee Member
Onishi School Wine Intructor

日本語

1968年生まれ
那覇市出身
大阪府・沖縄県にてホテルマン
那覇市フランス料理レストランにてソムリエワインインポーター営業担当を経て2012年11月wine&interior CLASSICO を開店

資格

一般社団法人 日本ソムリエ協会 認定 シニアソムリエ
社団法人 日本ホテル・レストランサービス技能協会認定 1級レストランサービス技能士
NPO  日本食育インストラクター協会認定 日本食育インストラクター三級
調理師免許

外部活動

一般社団法人 日本ソムリエ協会沖縄支部 委員
西大学院 ワイン担当講師

Shoko MaemoriInterior Coordinator

English

Born in 1969 in Naha City

Certificates

Interior Coordinator
Certified Housing Environment Coordinator
AFT Certified 2nd Class Color Coordinator
Storage Organization Advisor
2nd Class Licensed Architect

日本語

1969年 那覇市出身

資格

インテリアコーディネーター
福祉住環境コーディネーター
AFT色彩検定2級
整理収納アドバイザー
二級建築士

Kazuya TokugawaWine Expert

English

Certificates

Japanese Sommelier Association approved Wine Expert

日本語

Certificates

(一般社団法人)日本ソムリエ協会認定 ワインエキスパート